伴著淅淅瀝瀝的小雨，車子行駛在彎彎曲曲的鄉間小道上，路兩旁只有大片的油菜花，很難看到行人。終于，7個巨大的塑料“蒙古包”出現在前方，這里就是葉凱峰的“福葉”生態農場。
形似蒙古包的塑料大棚是“福葉”的種植基地，最大的大棚占地2000㎡。棚內，整齊排列的立柱就是瓜果蔬菜的“家”了。立柱高3米，每一個立柱都有6個面，立柱上布滿了孔，密密麻麻的孔洞內種上了各種蔬菜，立柱里面有一根導管，定時給蔬菜噴灑營養液，保證蔬菜的正常生長。
“我們目前試種了10多個品種，包括茼蒿、莧菜、小青菜、芹菜、櫻桃蘿卜等等。”葉凱峰一邊介紹一邊從孔洞內拔出了一顆櫻桃蘿卜，蘿卜纓色澤翠綠，光滑的葉片上沒有任何蟲眼，葉片下果實鮮紅，煞是好看。
“我種植的櫻桃蘿卜主要是供給五星級酒店的，反響很好。”盡管價格高于一般蔬菜，但是葉凱峰種植的有機蔬菜卻十分搶手。現在，慈溪許多酒店都熟識這位“80后”種菜“海歸”。
葉凱峰是地地道道的寧波人，出生于1980年的他，之前在英國學習工商管理。眾所周知他是“福葉”的董事長，卻很少有人知道他是個“富二代”，父親經營著一家年產值達5億的企業。
放著好好的家族企業不繼承，葉凱峰執意到偏僻的鄉間去種菜。“我從小在寧波長大，受父輩的教育，骨子里有一股闖進，就想自己艱苦創業，不愿意坐享其成。”葉凱峰說到。
膽大且心細，是葉凱峰對自己的評價。生態種菜的想法其實很早以前就存在于葉凱峰的心中。2007年開始，他四處考察、學習，并制訂了規劃。歷經多年的“小心求證”，去年，葉凱峰才動工建設種植大棚，正式開始了種菜的創業之路。
自主創業，其困難可想而知。“我之前已經設想過會碰到什么困難，比如大棚設計、種植技術等等，但是真正發生的時候，這些困難也讓我倍感壓力。”葉凱峰回憶起種植草莓的失敗經歷。
草莓種植不同于葉菜種植，需要的環境是完全不一樣的，可是第一次種草莓的葉凱峰并不清楚。草莓苗種下去了，卻沒有如愿結出果實。由于棚內濕度太大，通風不佳，新生的草莓葉子剛探出頭就枯黃了。
“當時我思想負擔很大，怎么給大棚通風降溫的問題一直困擾著我。”失眠了好幾個晚上，葉凱峰終于想出了辦法——給大棚加幾扇窗戶。“下一步，我還打算試種草莓，相信通不過不斷改進，一定可以成功。”
盡管目前“福葉”尚處試種階段，并沒有產業化運營，但是葉凱峰對未來的發展特別有信心：“綠色有機蔬菜是未來的趨勢，我相信只要我吃得了苦、不斷創新，一定可以把企業做得更好。”